シロクマ市 広報課

埼玉県 桶川市・上尾市・伊奈町・北本市・鴻巣市 辺りを中心に、埼玉周辺のラーメンやスイーツ、カフェなどのおいしいもの情報、その他地域情報を徒然なるままに記してゆくブログ。 桶川・上尾辺りにあるらしいという謎の都市「シロクマ市」から、周辺地域の話題をゆる~く発信します!


2018年09月

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【久喜(菖蒲)】田中製麺で完全無添加・体にやさしいくて個性的な麺とソース・スープを

久喜市(旧・菖蒲町エリア)のおいしいもの。

麺類好きとしては、
「製麺所直売の麺」
って聞くと、それだけでかなりソソられるモノがあります。

旧菖蒲町エリアには「田中製麺」という所があり、以前から気になっていたりします。

今回、JR大宮駅で「埼玉みやげフェア」と言うイベントがあり、その田中製麺さんも出店されました。
別に久喜の工場に足を運んでも良かったのですが、せっかくのイベントなので田中製麺さんだけでなく、イベント丸ごと見に行こう…と言う事で行ってみて、田中製麺さんの商品も購入しましたよ。
20180929_田中製麺4

田中製麺さんの情報は、ウェブサイトで。


今回は、「パスタ」「ラーメン」「うどん」を1種類ずつ、ソース・スープと共に購入しました。

まずはパスタ。

20180929_田中製麺3

麺:「リングイネ」
ソース:「ジェノベーゼ」

冷凍の生パスタとソース。
こちらは、購入してきて早速調理しましたよ。

20180929_田中製麺5

なんとジェノベーゼソースには具材付き。
一応一人前ですが、かなりたっぷりですので二人でシェアもいいと思います。

生パスタ、このリングイネは茹で時間4分。
しっかり麺を踊らせられるぐらいたっぷりのお湯で茹でるのが美味しくするコツだとか。

指南どおりに麺を茹で、具材のじゃがいもとインゲンを湯煎で温めて…
ソースは温めるとは書いてありませんでしたが、せっかくなので軽く湯煎。

茹で上げた麺に具材とソースを和えて完成!

20180929_田中製麺2

家庭で作ったパスタ。
見た目はお店みたいにキレイにできませんでしたが…味は抜群!
しっとりもっちり食感はさすが生パスタ。
パスタらしい軽いプリシコ感も感じつつ、ソースの香りの高さ、旨味がパスタに良く絡む。
具材も味も、シャッキリ感もあったり、本当にお店味のパスタが家庭で出来ちゃいました!

その他に…
今日はまだ調理していませんが、

20180929_田中製麺7

麺:チアシード入りラーメン
スープ:担々麺スープ

そのまま使う担々麺スープは香り豚使用。花椒の痺れと爽やかさの効いた濃厚スープだとか。
麺のチアシード入りというのも、味や食感にどう現れてくるのかが気になります。

20180929_田中製麺6

麺:チアシードと小麦胚芽のうどん
スープ:イエローカレー

こちらはカレーうどんにいい組み合わせと言う事で。
チキン&ポークと書かれたイエローカレー、どんなお味なんでしょう。

20180929_田中製麺1

おやつにいかが?のパスタスナック。
「生パスタカリッと揚げちゃいました。」
今回は「バジルソルト」を購入しましたが、その他明太味や深谷ねぎ味噌味、加須カレー味などがあるらしい…と。
埼玉県加須産小麦の中力粉をしようした商品なのだそう。
美味しくて、5分以内に食べきってしまいました…


20180929_田中製麺11

材料にこだわり、完全無添加で作られている麺とソース(スープ)なのだそう。

担々麺にカレーうどん、今度作って食べてみないと。
ジェノベーゼが本当に美味しかったので、かなり期待値上昇中!

ネットショップならこちらから!

【さいたま】大宮駅西口コンコース「埼玉みやげフェア」でお買い物

もう今日までのイベントですが…

「埼玉みやげフェア」

というイベントが、JR大宮駅のコンコースで開催されています。
ちょうど西口側(新幹線改札がある方)改札の前あたりのイベントスペースになります。

20180929_田中製麺4

埼玉みやげが沢山取り揃えられているイベント。

その中で、シロクマ市広報が注目したのは、シロクマ市の近くにある久喜市…でも旧・菖蒲町エリアにある「田中製麺」さんのブース。

工場直売している商品が、今回埼玉みやげフェアで販売されています。

20180929_田中製麺8

20180929_田中製麺11

パスタにうどんにラーメンも。
生タイプ冷凍の麺類がいろいろ。
そしてソースも、うどんやラーメンには変わり種なスープも取り揃えられています。

気軽に持ってかえることが出来る商品として、「パスタスナック」も。

20180929_田中製麺1


田中製麺さん以外にも、
「狭山茶」
「玄米リゾット」
「東松山焼鳥のたれ」
「蓮田プリン」
などなど、沢山のお店が出店されています。

天気が悪くなりそうな9月30日ですが、お天気が荒れる前の午前中などのお出かけにいかがですか?

【蓮田】蓮田で食べられる!!焼きたて「窯だしカントリーマアム」

蓮田市のスイーツの話題と言えば、このお店。

不二家蓮田店

20180924_不二家5



店内オーブンで焼成したパイシューやエッグタルトなどもオススメのメニュー。
この夏、話題を呼んだ
「たっぷりクリームパイシュー」のクリーム特盛、全力盛り…
も、お店でパイシューを焼いてクリームを詰める作業をしているからこそのメニュー。

今は「わがままちょいす」で自分だけのパイシューを作るのも楽しいお店。

そんな不二家蓮田店で販売されている、このメニューも見逃すわけにはいきません。

「窯だしカントリーマアム」

20180924_不二家4

カントリーマアムと言えば、スーパーなどでも売っている個別包装のしっとりクッキー。
サクサククッキーとダイスチョコの食感などが美味しいクッキーですね。

そんなカントリーマアムもスーパーで並ぶ商品はどうしても焼いてから数日は経った商品。
コレの焼き立てが食べられたら…
そんなのやってても、銀座とか都内の特定のお店ぐらいじゃ…

蓮田にあるんですよ、「蓮田」に!

20180924_不二家2

1枚50円。枚数が増えるごとに、お値段もサービスがありますね。
「店内オーブンで焼き上げ」
そう、このお店の中で焼かれたカントリーマアムなのです。

20180924_不二家1

「窯だしカントリーマアムは1個ずつでもお買い求めいただけます。
 1個だと50円です!
 焼きたては10コよりご予約いただけます。
 焼きたてカントリーマアム ぜひご賞味下さいませ。」
ペコちゃんからのメッセージ。

20180924_不二家3

こちらが「窯だしカントリーマアム」。
この日は、超絶好タイミングで焼きたて中の焼きたて。
オーブンの焼き上がりブザーと同時のタイミングで購入できたとのことで、「ほかほか」カントリーマアムを超えて「アツアツ」カントリーマアム。
沸き立つ甘い香り、サクッとしてるのにしっとりクッキー。
垂れ出すぐらいのダイスチョコ。
焼きたてのカントリーマアム、絶対お店の店頭でしか楽しめない超絶品。

少し冷めてからでも、ちゃんと冷めてからでももちろん美味しいし、冷めた所をレンジやトースターで温めてももちろん美味しいのですが、一度は食べてみたい店頭での超焼きたて。
一度食べたら、やみつきになる超焼きたて。


不二家蓮田店で食べられる「窯だしカントリーマアム」。
是非是非、一度は焼きたてをゲットして試してみてください!
やみつき必至!!

【上尾】中華料理チャイナで「街中華」を楽しむ

上尾市のおいしいもの情報。

今、注目のおいしいものジャンル「街中華」。
地元で長らく愛される、ドコか懐かしい店構えやメニューを取り揃えた中華料理店。

そんなお店は、近所にあってもこれまでに行った事が無いと、何故か足を運ぶのに勇気が少しいるかも…
そんな風に思ってしまうの(自分もそう)ですが、一歩踏み入れてみると、それは素晴らしい食のワンダーランドが広がっているかも知れない…

と言う事で、いつも車で店の前を通って気になりつつも、足を踏み入れたことがなかった世界に遂に飛び込んでみました。

上尾市井戸木、中華料理チャイナ。

20180922_チャイナ1



店頭、庇の上部に表示されている電話番号。
今、上尾は市内局番が3桁ですから、この番号じゃ電話はつながらない…
この電話番号表示も、お店がこの場所で長らく営業されていることを物語りますね。

こう言う個人店のようなお店。
住宅街のちょっと広い通り沿いにあるお店っぽい感じ。
となると駅から歩くのは遠そうだし、かと言って車で行っても駐車場が…
安心。店舗脇に2台、店舗から少し離れた場所に4台。計6台駐車できます。

20180922_チャイナ7

店先にはこんなものも…

20180922_チャイナ9

メニューのショーケース。そしてメニューの蝋細工。
味わい出過ぎ!!

店内に入りましょう。
4人がけのテーブルが4卓、カウンターに4席。
そんなに広くない店内に所狭しと並んでおります。

20180922_チャイナ8

メニューは…

20180922_チャイナ6

こちら、ラーメンに焼きそばにご飯物。
結構色々揃っています。

20180922_チャイナ5

裏面、一品物にスープに飲み物。

今日は、このお店に導いていただいたチャイナの先輩方に指南を受けて、おすすめ品を3品チョイス。

20180922_チャイナ2

「餃子ラーメン」
群馬県桐生辺りで愛されるご当地的ニューが上尾で食べられる!
餃子の具を卵とともにあんかけ風なとろみを付けて、ラーメンの上にON!
餃子味の具がスープと合わさり、トロミと共に麺とすする一杯。
餃子ラーメンを頼むと、卓上の辣油とは別に辣油を持ってきてくれます。
お好みで入れちゃいましょう!

20180922_チャイナ3

「醬油焼きそば」
中華料理屋さんの焼きそば。
醬油味なのでソースのこってり焼きそばとはちがう、シャープな味わいがいい!
野菜もたっぷり。家で作る蒸し麺焼きそばの麺とは違う、やっぱり中華屋さんの味わい。
お皿に添えられた辛子は、粉辛子を酢で溶いているのかな?
そして、焼きそばについてくるスープがまた中華屋さんでいい感じ。

20180922_チャイナ4

「餃子」
肉と野菜のバランスが絶妙。
良い厚みの皮に包まれた具はジューシーで美味しい。
この美しく、香ばしく、カリッとした焼き上がりもたまらないじゃないですか!
大きすぎず、小ぶりでもなく、とにもかくにも「ちょうどいい」サイズ。


いつも車で通過していたこのお店。
扉の向こうにこんな世界が広がっていたとは…こんな美味しい世界が…
これは、他のメニューも色々食べてみたいですね。


今日のお店、上尾市井戸木。中華料理「チャイナ」でした。

【上尾】いつ動き出す?「イオンモール上尾」建設予定地に行ってみる

上尾界隈のまちネタ。

上尾辺りで前々から話題に上っては動きが止まり、「どうなった?どうなった?」となる案件。

「イオンモール上尾」。

建設予定地は、上尾市愛宕辺り。
旧中山道沿い。
旧中山道と国道17号線の間の区画で、国道17号線から見ると上尾運動公園の裏手に当たる区画。
以前はコーセー化粧品の上尾事業所があった場所。
スーパーバリュー上尾愛宕店の向かい辺り。

20180923_イオンモール9



20180923_イオンモール4

(地図は便宜上、スーパーバリュー上尾愛宕店をポイントにしています)
お向かいのスーパーバリュー上尾愛宕店でのお買い物のついでに、屋上駐車場に車を止めて敷地を写真に収めてきました。

20180923_イオンモール1

20180923_イオンモール2

間に走る道路が旧中山道。
旧中山道の手前の空き地はどこの持ち物なのでしょうか?
イオンモール建設予定地のコーセー上尾跡地は旧中山道の奥。白い塀の向こう側です。
こう見ると結構な広さがありますね。
そして、まだ全く動いていない様子も見て取れるかと思います。

一番最初の画像。
コーセー上尾事業所の頃は事業所の門だったところですが、そちらに建築予定の概要が記された刑事がされています。

20180923_イオンモール8

着工、「平成31年1月上旬」なんですね。まだ動きが見えないワケで。

着工の下準備でしょうか。
この門の脇にある郵便ポストがこんな事になっています。

20180923_イオンモール1220180923_イオンモール11

この建設予定地、先ほどから書いているように旧中山道沿いになります。

イオンモール予定地の向かいには「スーパーバリュー上尾愛宕店」があるのも先述の通り。

20180923_イオンモール10

こんな位置関係。
最寄りには東武バスの「下上尾」バス停があります。
このバス停は「大宮駅東口-上尾駅東口」を結ぶ路線で、この辺りでは屈指の高頻度路線。

20180923_イオンモール6


20180923_イオンモール5

写真の通り片側1車線の道路で、高頻度運行の路線バスが走る道路。
ここに大型ショッピングモールが開店するとなると、道路渋滞は容易に想像ができるトコロ。
イオンモール開店の暁には車線の拡幅なり、アプローチ道路の設置なりは必須となるでしょう。

20180923_イオンモール7

さて、平成31年1月以降、どのように動き出すのか?
どの程度の規模のイオンモールが出来上がるのか?入るお店は?
周辺の整備はどうなる?
思いっきりお向かいで立ち向かうスーパーバリューはどうなる?棲み分けられる?
色々気になるトコロ。


そして余談。
現地側には、埼玉のソウルフードと呼ばれる「スタミナラーメン」のお店、娘娘(にゃんにゃん)があります。

20180923_イオンモール3

以前桶川の中山道沿いにあったお店が移転してこちらに…
桶川の頃同様に、行列の絶えないお店です。

そして、買い物のために車を止めたスーパーバリュー上尾愛宕店屋上からの景色を何枚か。

20180923_イオンモール14

まずは、上尾駅方面を望む。
手前は横浜ゴム上尾工場。
写真右側が上尾駅東口。どーんと高くそびえるA-GEOタウン。その左側に丸広百貨店。
写真左側が上尾駅西口。イトーヨーカドー、背の高いライオンズマンション。
その手前に巨大なマンションの壁が立ちはだかります。

20180923_イオンモール16

こちらは川越方面を望んで。
冬場の空気なキレイな時期だと、秩父の山々が望めます。

20180923_イオンモール15

こちらは大宮方面を望んで。
小さくですが、さいたま新都心のビル群が見えます。
高崎線の線路が意外と大きく曲がっている様子も見えますね。

と言う事で、平成30年9月22日現在の、イオンモール上尾予定地の状況でありました。
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