上尾市のスイーツ。
北上尾エリア、PAPAの裏手と言うか、上尾ハウジングステージの向かいに開店したカフェ
「港屋珈琲 北上尾店」
ここのクリーム珈琲が個人的にお気に入りで…
アイスコーヒーは水出しのスッキリしたタイプの味わい。
クリーム珈琲はその上にソフトクリームorホイップクリームの選択でクリームが乗っかるシロモノ。
ミルク缶しっかり、ちょっと粗めな口当たりのクリームが美味しいです。
そして、この港屋珈琲のメニューにラインナップされている見慣れない一品。
写真を見るとパンケーキにクリームを乗せて果物を散らしたものかな…
そんな感じですが、実食してみました。
こちらは「オカブラン」のミニサイズ。
レギュラーサイズだと、もっと大きいものが提供されます。
先程書いたように、パンケーキにホイップクリームと果物を散らしたシロモノ。
クリームはやはり「ソフトクリーム or ホイップクリーム」のチョイスができます。
ふわっと香ばしいパンケーキには粉糖のあしらいが。
パンケーキのバターの香りや甘い香り…シロップも軽く染み込ませてある?違ったら申し訳ない…
そしてたっぷりのクリーム。
このホイップもミルク感があって良い風味。泡立て具合もいい感じにふんわり。
そしてキレイに散りばめられた果物数種。
小さくカットされた果物ではありますが、そのカットの大きさや乗せる量が絶妙!
存在感は薄めなカットの大きさですが、決して物足りない量ではなく、パンケーキ、ホイップクリームと組み合わせていい存在感を示す絶妙なサイズ。
コスト的にも味わい的にも、ちょうどいい塩梅を実現した果物のカットサイズなんだろうな…
と一人勝手に分析をしてみたり。的外れかもしれませんが。
この「オカブラン」はいいっ!
近くのコメダの「シロノワール」と十分対抗できるメニューなんじゃないかな…と思ってみたり。
まあ後発として、シロノワールに対抗できるメニューとして考えてますよね、コレ。
と言う事で、今日は港屋珈琲の「オカブラン」実食の話題でした。